Blåbärsmuffins

 

 

Blåbärsmuffins

3 dl vetemjöl
2,5 dl socker
1 tsk bakpulver
1 st ägg
1 dl filmjölk
2 msk olja
1 tsk kardemumma
1 tsk vaniljsocker

Blanda ägg, olja och filmjölk med socker och kryddor.
Tillsätt mjöl och bakpulver under omrörning och vänd sist i blåbär.
Fördela smeten i muffinsformar och baka i 175 grader 20 minuter.

image_pdfimage_print