Ananaspaj

ananaspaj400

 

Ananaspaj
med hemlagad vaniljsås

150 g margarin
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
300 – 400 g krossad ananas
1 ägg
1 tsk vanijsocker
1 burk creme fraiche

Gör först botten, tryck den i en pajform.
Blanda fyllningen och bred den över pajbotten.
Grädda i 200 graders ugnsvärme 15 – 20 minuter
(Varmluftsugn 175 grader ca 25 minuter)

Vaniljsås

3 äggulor
3 msk strösocker
3 dl vispad grädde
1 tsk vaniljsocker

Vispa äggulor och strösocker porös.
Smaksätt med vaniljsocker.

image_pdfimage_print