Hallonpaj

hallonpaj400

 

Hallonpaj

150 g margarin eller smör
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

225 g hallon
1 msk potatismjöl

Rör ihop margarin, socker och vaniljsocker.
Tillsätt ägget.
Blanda vetemjöl och bakpulver, Rör ner det i smeten.
Tryck degen i en pajform.
Strö över hallonen, sikta över 1 msk potatispulver
Grädda i 175 grader ca 45 minuter.

image_pdfimage_print