Hallongrottor

 

 

 

 

Hallongrottor ca 25 st

200 g smör (rumsvarmt)
1 dl florsocker
200 dl vetemjöl (ca 3 dl)
50 g marsanpulver kok (ca 1 dl)
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Fyllning: Hallonsylt

Blanda alla torra ingredienserna och arbeta in smöret. Eller kör alltsammans i en matberedare med knivar.
Låt degen vila en stund.
Forma små bollar av degen. Placera bollarna i småbrödsformar på ett plåt.
Tryck med mjölad tumme på varje kaka. Placra en klick hallonsylt i varje fördjupning.
Grädda i 175 grader ca 10 – 15 min tills kakorna är svagt gyllenbruna. (Gör en provkaka)

Glasera kakorna med florsocker och vatten när kakorna har kallnat (ganska tjock blandning)

 

image_pdfimage_print