Dragonkyckling

Dragonkyckling med ris 2 port

250 – 300 g kycklingfilé
lite salt och peppar
smör till stekning
1/2 hackad gul lök
finhackad vitlöksklyfta

1 dl vatten
0,5 dl créme fraiche
1,5 dl mellangrädde
1,5 msk torkad dragon
kycklingfond

Skär kycklingen i kuber och stek i smör, salta och peppra.
Låt löken brynas med mot slutet.
Tillsätt vatten, gréme fraiche, grädde och dragon.
Smaksätt med kycklingfond. Sjud 5 minuter på medelvärme.

Servera med basmatiris och grönsaker.

image_pdfimage_print