Avocadoentré

Avocadoentré 2 port

1 avokado

Fyllning:

75 g finhackad rökt renstek eller hamburgerkött
Créme Fraiche
Riven pepparrot
Salt

Dela avokadon på längden. Ta bort kärnan. Blanda ihop fyllningen.
Bred över fyllningen. Dekorera assietten med sallad- eller ruccolablad.

Obs! avokadon kan inte delas långt i förväg eftersom den mörknar.

 

 

image_pdfimage_print