Picklad rödlök

2 – 3 rödlökar
Lag:
1/2 dl ättikssprit 12%
1 dl strösocker (ev. mindre)
1 dl vatten

Skala rödlökarna och skiva i tunna skivor.
Koka upp lagen i en rostfri kastrull. Dra av från värmen, lägg ner löken i kastrullen.
Låt alltsammans svalna. Vänd runt då och då.
Låt stå i kylen över natten.

image_pdfimage_print