Tomatsoppa

tomatsoppa400ny

 

Tomatsoppa med pasta 2 port

½ lök
olja
2 dl passerade tomater
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
0,5 dl grädde eller mjölk
torkad basilika
svartpeppar
ev. salt
majsenaredning

Till servering:
Riven ost
Kokt pasta (kan uteslutas)
Bröd

Hacka löken och fräs den i olja. Tillsätt tomater vatten och buljongtärning. Låt soppan koka 10 minuter späd med grädde/mjölk och smaksätt.
Red med majsenaredning om soppan verkar tunn.
Tips! Pastan kan koka med soppan.

image_pdfimage_print