Morotsbiffar

morotsbiff400

.
Morotsbiffar

3 dl rårivna morötter
½ dl ströbröd
1,5 dl gräddmjölk
½ dl vetemjöl (gärna grovt)
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
1 krm muskotnöt
2 ägg

Riv morötterna. Blanda ströbrödet i mjölken och låt det svälla en stund.
Blanda alltsammans och grädda biffarna i plättpanna.
Servera med lingonsylt.

 

 

image_pdfimage_print