Äppelmos

 

1 liter tärnade äpplen
1 liter vatten
1 dl strösocker
1 krm askorbinsyra

Skala äpplen och tärna dom. Blanda alltsammans i en kastrull.
Koka i 30 minuter. Passera moset genom ett durkslag.
Fyll i rena och varma burkar. Förvara i kylen.

Äppelmoset kan frysas i fryspåsar eller plastburkar.

 

image_pdfimage_print