Nudelwok


Nudelwok  4 – 5 port

(Nudlar hett o sött)

200 g nudlar
3,5 msk olja
½ squash, strimlad
½ purjo, strimlad
1 röda paprikor, strimlad
½ burk böngroddar
Saften av 1 lime
Salt och peppar
½ tsk malen ingefära
½ tsk malen koriander
ca 1,5dl Sweet Chili Sause
ca ½ dl Ketjap Manis

Koka nudlarna enligt anvisning på paketet, spola i kallt vatten.
Stek nudlarna i olja, tillsätt grönsakerna.
Krydda med ingefära, koriander, Sweet Hot Chili Sauce, Ketjap Manis och limesaften. Smaka av med salt och peppar.

 

image_pdfimage_print