Choriatiki

grekisksallad400

Choriatiki
Grekisk bondsallad 4 port

Sallad:
1 st skivad grön paprika
1 st skivad röd-eller gul lök
½ gurka
4 st tomater (rumstempererade)
100 g fetaost
12 svarta oliver (gärna med kärna)

Dressing:
4 msk olivolja
1 msk vinäger eller citronsaft
1 tsk oregano
salt och en nypa socker
nymalen svartpeppar

 

Blanda ihop dressingen.
Varva salladsingredienserna i en stor skål, häll över dressingen.

image_pdfimage_print