Vitlökskrans

 

 

Vitlökskrans 1 bröd

25 g jäst
2,5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
2 tsk socker
1 ägg
3/4 dl olja
2,5 dl rågsikt
7-8 dl vetemjöl

Fyllning:
3/4 dl keso
2 st vitlöksklyftor(finhackade eller pressade)

Pensling:
Ägg, vallmofrö

Låt degen jäsa 30 min. Kavla till en avlång kaka.
Strö över kesoblandningen. Rulla ihop somen rulltårta.
Lägg rullen på en bakplåtspappersbeklädd plåt och forma till en krans.
Skåra portionsstora bitar, ej helt igenom (12 st)
Jäs 30-45 min. Pensla med ägg och strö över vallmofrö och grädda
i 225 grader ca 25 min.

image_pdfimage_print