Systerkakor

Systerkakor

200 g   smör
1 dl    florsocker
1 äggula
1 dl  marsanpulver kok
2 dl   vetemjöl

Vändes i  kanel / sockerblandningen

Fyllning: Hallonsylt

Gör först en provkaka.

Baka tunna runda (kavlade) kakor.
Grädda i 175 grader 8 – 10 min
Låt kakorna svalna lite på plåten, för dom är spröda då de är varma.
Kakorna vändes i kanel / sockerblandningen. Ställ dom kallt en stund.
Läggs ihop två och två med hallonsylt emellan.

image_pdfimage_print