Tunnbrödsrullar med lax 30 st
4 mjuka tunnbröd
Fyllning:
4 kokta ägg
1 dl riven ost
1 dl créme fraiche
4 msk hackad gräslök
salt, peppar
200 g skivad gravad lax
Garnering:
100 g röd stenbitsrom
Dill
Koka äggen, skala och mosa med gaffel. Blanda i riven ost, créme fraiche och gräslök.
Bred blandningen på tunnbröden. Lägg på laxskivor och rulla som rulltårta. Linda i folie, låt ligga i frysen och skär rullarna till ca 2 cm:s breda skivor. Garnera med stenbitsrom och dillvippa..
