Chokladkaka med vaniljfyllning

Chokladkaka med vaniljfyllning

Mördeg: (mixas ihop)
2 dl smält smör
3,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1/2 msk bakpulver

Fyllning: (blandas ihop)
2 dl créme fraiche eller cream cheese
2 ägg
1 dl socker
1 msk vaniljsocker

Ugn +200 grader
Hälften av degen plattas i en smord springform (18 cm i diam)
Bred över fyllningen. Resten an mördegen smulas över kakan.
Grädda kakan i ca 30 minuter.
Pudra över florsocker då kakan svalnat.

image_pdfimage_print