Färsspett av formbar färs

Färsspett av formbar färs 2 p

200 – 250 g formbar färs
1 vitlöksklyfta (pressad)
1 tsk mald spiskummin
2 krm malen koriander
1 tsk chilipulver
1 tsk soja
svartpeppar och ev. lite salt
2 tsk olja

Blanda alltsammans och dela i 4 delar. Rulla jämna järpar och stick in grillpinne.
Stek spetten i olja 5 – 10 minuter runt om. Eller grilla tills dom har en fin stekyta.



image_pdfimage_print