Gräddstuvad grönkål

Gräddstuvad grönkål 8 – 10 port

400 g grönkål
Vatten + salt

3 dl matlagningsgrädde
1 dl ost, riven lagrad tex Västerbottensost
1/2 tsk salt ev. mer
nymald svartpeppar

Repa grönkålen, kasta de hårda stjälkarna. Koka grönkålen i lättsaltad vatten. Häll av vattnet, skölj kålen i kallt vatten, för att behålla färgen.
Koka kålen i grädde ca 20 minuter. Rör om då och då.
Strö över majsenaredning, ost, salt och peppar. Koka upp alltsammans.

image_pdfimage_print