Avocadosås

avocdasaus400

 

Avocadosås 4 port
(Kall sås som passar till allt)

2 mogna avokador
2 dl créme fraiche
1 krossad vitlöksklyfta
salt
1 msk pressad citron

Klyv avokadorna. Tag bort skalet och kärna. Kröp ur köttet med sked. Blanda avokadoköttet och créme fraiche i en mixer. Smaksätt

med vitlöken och saltet. Häll ner sist pressad citron.

image_pdfimage_print