Melonsallad med feta 10 port

melonfetasallad400

Melonsallad med feta 8 – 10  port

1 vattenmelon
2 Galiamelom
2 Cantaloupemelon
2 Knippe färsk mynta
400 g Fetaost
4 msk Flytande honung
4 msk Olivolja
citronsaft
salt, svartpeppar
solrosfrön eller pinjenötter

Tärna och kärna ur melonen och varva den på ett fat
med ost och mynta.
(Rosta solrosföna med salt i en torr och het stekpanna)
Toppa salladen med citronsaft, honung, olja, salt och
svartpeppar.

 

image_pdfimage_print