Peach Melba

peachmelba400

 

Peach Melba 4 port

Hallonsås:
1 pkt djupfrysta hallon (250 g)
4 msk vatten
150 g florsocker
3 msk citronsaft
2 tsk vaniljsocker

1 burk persikohalvor
500 g vaniljglass
2 dl vispad grädde
Tina hallonen och kör dem i mixer tillsammans med övriga ingredienser.
Ställ såsen i kylen.

Tärna  persikohalvorna och fördela i fyra glas. Skeda upp glass, grädde och till
sist över hallonsåsen.

image_pdfimage_print