Skivad ugnspotatis*

Skivad ugnspotatis 2 port

300 – 400 g vältvättad potatis
olivolja
salt och svartpeppar

Ugn 225 grader.
Skiva potatisen i 1 cm tjocka skivor.
Lägg potatisen i en form och blanda med olivolja.
Ställ in i en ugnen i 30 minuter.
Salta och peppra.

Tips! Ersätt hälften av potatisen med palsternacka.

image_pdfimage_print