Tacogratäng

tacogratin400

Tacogratäng

2 port:
250 g köttfärs
½ gul lök, tärnad
1 pressad vitlöksklyfta
½ dl Taco spice mix (½ påse)
½ dl vatten
100 g Philadelphiaost
1 dm purjolök, finhackad
100 g riven ost

4 port:
500 g köttfärs
1 gul lök, tärnad
2 pressade vitlöksklyftar
1 dl Taco spice mix (1 påse)
1 dl vatten
200 g Philadelphiaost
2 dm purjolök, finhackad
200 g riven ost

Bryn lök och köttfärs. Tillsätt Taco spice mix och vattnet. Låt småputtra 5 minuter.
Bred Phildelphiaosten i botten på en smord paj- eller gratängform. Lägg på köttfärsröran.
Över färsen strös purjon och slutligen riven ost.
Gratinera i 200 grader ca 15 min.
Servera med tacochips (gärna chili) och en god sallad.

image_pdfimage_print