Avocadoentré 2 port
1 avokado
Fyllning:
75 g finhackad rökt renstek eller hamburgerkött
Créme Fraiche
Riven pepparrot
Salt
Dela avokadon på längden. Ta bort kärnan. Blanda ihop fyllningen.
Bred över fyllningen. Dekorera assietten med sallad- eller ruccolablad.
Obs! avokadon kan inte delas långt i förväg eftersom den mörknar.
