Antipasto – Italienska smårätter
Några olika förslag vad en antipasto kan innehålla:
*Inlagd paprika, oliver, kronärtskockor, kokt fänkål.
*Kesofyllda tomater, rädisor, tomatklyftor, små gurkor
*Parmaskinka, salami
*Sardeller, sardiner, rökta musslor, räkor, ansjovis
*Kokta ägghalvor med fyllning: sardellsmör, ostkräm, champinjonkräm
*Mozarellaost, melonklyftor
OBS! Om Antipasto är en förrätt, behöver den inte innehålla så många ingredienser som på bilden.
