Tapasköttbullar 2 port
250 g blandfärs
1 ägg
2 msk ströbröd
3 msk vatten
persilja finhackad
vitlök, chili, oregano, timjan
½ tsk salt
peppar
Blanda alla ingredienser och rulla blandningen till avlånga köttbullar.
Brun den runt om i olja. Lägg dem på en oljad djup bakplåt, och sätt in i ugnen på cirka 160 grader i 15 minuter.
Sätt en tandpetare i ena ändan.
