Chokladbollar

chokladbollar400

Chokladbollar 25 st

100 g margarin eller smör
3/4 dl socker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
2 msk starkt kallt kaffe

Garnering:
Pärlsocker, kokosflingor eller strössel

Skär matfettet i mindre bitar. Blanda med socker, kakao, vaniljsocker och havregryn för hand eller kör i en matberedare. Häll i kaffet och blanda snabbt ihop till en smet. Forma till små kulor
som rullas i önskad garnering. Ställ dom i kylen eller i frysen.

Chokladbollar Lyx 20 – 25 st

100 g smör
1,25 g socker
2,5 dl havregryn
4 msk kakao
1/2 dl starkt kaffe

Garnering:
200 g mörk blockchoklad
kokosflingor

Blanda samman alla ingredienserna till en smidig deg.
Rulla ut smeten till runda kulor och ställ dem kallt 1 timme.
Smält blockchokladen och rulla kulorna i chokladen och därefter i kokosflingorna.
Sätt chokladkulorna i pappersformar.

Chokladbollar med banan ca 10 st

1 mogen mosad banan
1 msk kakao
1,5 dl havregryn
1/2 dl kokosflingor
2 tsk starkt kaffe

Garnering:  kokosflingor

Chokladbollar med dadlar ca 10 st

2 dl havregryn
7 färska dadlar
1- 2 msk rapsolja
0,5 dl kokosflingor
1 msk kakaopulver
1 krm vaniljpulver
1 krm salt
2 tsk starkt kaffe

Garnering: kokosflingor

Mixa till en bulle. rulla till små bollar, som rullas i kokos

image_pdfimage_print