TRADITIONELL JULBORD
Kaviarägg, ugnsomelett med champinjonsstuvning
Sill och Lax: Senapssill, Vitlökssill. Gravad lax med gravlaxsås
Sillsallad, Sillsallad Pitevis
Sallader : Rödbetssallad, Mimosasallad, Legymsallad,
Brysselkål: Ljummen brysselkålsallad, brysselkålsallad
med fetaost
Grönkål: Gräddstuvad grönkål
Lutfisk med vitsås
Julköttbullar: Vanliga och laktos/glutenfria
Prinskorv (Köps färdiga och steks i stekpanna eller i ugn)
Revbensspjäll
Janssons Frestelse
Rotfrukts-Jansson Vegetarisk alternativ
Finsk kålrotslåda
Rödkål
Olika sorters ost: Tex Västerbottensost, Cheddarost, Blå mögelost, Brie…
Juldesserter: Ris a la Malta, Skumtomte pannacotta, Kesellaris med hallon, Fruktsallad med mandelgrädde
Julgodis: Chokladtryffel, Farmors marsipangodis, Chilitryffel
Dryck: Mumma, Saftglögg, Vinglögg
VEGETARISK JULBORD
Ägg, ugnsomelett med champinjonsstuvning
Sallader : Rödbetssallad, Mimosasallad, Legymsallad
Picklad rödlök
Brysselkål: Ljummen brysselkålsallad, brysselkålsallad
med fetaost
Grönkål: Gräddstuvad grönkål
Varma rödbetor med getost
Rotfrukts-Jansson
Finsk kålrotslåda
Rödkål
Vegobullar eller biffar
Vegetariska prinskorvar (Köps färdiga och steks i stekpanna eller i ugn)
Olika sorters ost: Tex Västerbottensost, Cheddarost, Blå mögelost, Brie…
Juldesserter: Ris a la Malta, Kesellaris med hallon, Fruktsallad med mandelgrädde
Julgodis: Chokladtryffel, Farmors marsipangodis, Chilitryffel
Dryck: Mumma, Saftglögg, Vinglögg
.
“In i minsta koja nu julljuset lyser.
Alla äro glada på julaftonskväll.”
