Skivad ugnspotatis/vitlökspotatis 2 port
300 – 400 g vältvättad potatis
olivolja
salt och svartpeppar
Ugn 225 grader.
Skiva potatisen i 0,5 cm tjocka skivor.
Lägg potatisen i en form och blanda med olivolja.
Ställ in i en ugnen i 30 minuter.
Salta och peppra.
Vitlökspotatis, som ovan men tillsätt pressad eller torkad vitlök.