Rödbetssallad
2 inlagda rödbetor
½ äpple
1 dl lätt créme fraiche
1 tsk senap
salt, peppar
Tärna rödbetor och äpple i tärningar. Blanda med gréme fraiche.
Smaksätt med senap, salt och peppar.
Mimosasallad
1 dl vispad grädde eller créme fraiche
3 msk lättmajonnäs
400 g coctailbär (konc)
Blanda grädde alt. créme fraiche och majonnäs. Tillsätt avrunna coctailbär.
Legymsallad
1 dl vispgrädde
3 msk majonnäs
1 äpple i små tärningar
lite bostongurka
1 burk koncerverade ärter/tärnade morötter
Vispa grädde och blanda med majonnäs.
Tillsätt äppeltärningar, bostongurka och avrunna ärter/morötter.