Zucchinigratäng 2 port
1 st tvättade zucchini
3 st färska tomater
timjan (färsk eller torkad)
salt, peppar
½ dl mellangrädde
50 g lagrad ost
Skiva zucchinin och fräs i smör i en vid stekpanna.
Skiva tomaterna. Lägg grönsakerna i en smord ugnsform och krydda med timjan, salt och peppar.
Slå på grädden och strö över riven ost.
Gratinera i 200 grader ca 25 – 30 min