Kaffedrinkar

KAFFEDRINKAR
med och utan alkohol

Chocolate Latte

1 dubbel espresso (eller 1 – 1,5 dl starkt kaffe
2 dl varm skummad (vispad mjölk)
3 cl chocolate syrup
Vispad grädde
Choklad-strössel

Häll kaffet i ett glas. Häll mjölken över kaffet.
Häll syrupen i glaset. Toppa med vispad grädde och chokladströssel.

Iced Vanilla Latte

Is
1 – 1,5 dl iskall mjölk
2 – 3 cl vanilla syrup
1 dubbel espresso ( eller 1 dl starkt kaffe)

Fyll glaset till hälften med is. Häll iskall mjölk över isen.
Häll syrupen över mjölken. Häll försiktigt i kaffet så att drinken siktar sig.
Serveras med sugrör. Iskall och uppfriskande.

Cappuccino
Italiensk frukostklassiker

En dubbel espresso
Skummad mjölk
Lite kakao eller kanel på skummet

Servera i stor kopp eller klassisk skål.

Caffe con panna
Kallas även Wienerkaffe

Espresso med vispad grädde.

Café au lait
Fransk favorit

Bryggkaffe (helst Franskrostad) och varm mjölk i lika delar.
Inget skum. Servera i glas eller kopp.
Socker efter smak.

Caffe Choko

Lika delar mörkrostat kaffe med varm chokladmjölk
Servera med grädde och punchknappar i högt glas.

Espresso – chok 4 port

6 dl hett starkt kaffe
75 g mörk choklad
6 dl lättmjölk
1 dl mini-marshmallows
kakao

Fördela det heta kaffet och chokladen i 4 stora koppar.
Rör så att chokladen smälter.
Värm mjölken i en kastrull samtidigt som du vispar.
Häll mjölken i kopparna. Strö på marshmallows och sikta över kakao.

KAFFEDRINKAR MED ALKOHOL:

Irish Coffe

Häll i hälften av kaffet
1 – 2 tsk farinsocker
4 cl Jameson eller annan Whiskey

Tillsätt resten av kaffet
Toppa med vispad grädde
Servera utan sugrör

image_pdfimage_print