Coctailrutor 4 st
1 st fryst smördegsplatta
Pålägg:
50 g mozzarella
3/4 dl riven Västebottensost
soltorkade marinerade tomater
Garnering:
Färsk basilika
svartpeppar
Låt smördegsplattan ligga i rumstemperatur ca 20 min.
Dela mozzarellan.
Kavla ut smördegsplattan till 15×20 cm och skär den i fyra delar.
Lägg dem på bakplåtspapper och nagga dem.
Lägg på mozzarella, ost och marinerade tomaterna.
Grädda i 225 grader ca 10 minuter. Peppra och garnera med basilika.