Chokladkaka med vaniljfyllning
Mördeg: (mixas ihop)
2 dl smält smör
3,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1/2 msk bakpulver
Fyllning: (blandas ihop)
2 dl créme fraiche eller cream cheese
2 ägg
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
Ugn +200 grader
Hälften av degen plattas i en smord springform (18 cm i diam)
Bred över fyllningen. Resten an mördegen smulas över kakan.
Grädda kakan i ca 30 minuter.
Pudra över florsocker då kakan svalnat.