TZATZIKI
2 dl matlagningsyoghurt eller grekisk yoghurt
gurka, grovriven
salt
1 msk olivolja
1 tsk citronsaft
1 krm malen svartpeppar
1 vitlöksklyfta
finhackad dill
Riv gurkan grovt, salta och låt den dra av vätska genom en durkslag en kvart.
Blanda samman yoghurt, gurka och olja.
Smaksätt med peppar, vitlök, citronsaft och dill.
MOROTS-TZATZIKI
1 burk matlagnings yoghurt
Italiensk salladskrydda
lite salt
1 pressad vitlöksklyfta
1 morot grovriven
peppar
olivolja