Lövbiffsgryta 4 port
500 g lövbiff i strimlor
smör att steka i
1 vitlöksklyfta i bitar
vatten
2 msk köttfond
2 tsk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 dl créme fraiche
1 dl grädde
Salt och peppar
Strimla lövbiffen och stek köttet på båda sidor.
Flytta över köttet i en kastrull eller gryta.
Tillsätt vatten så det knappt täcker köttet.
Tillsätt vitlök, köttfond, soja, timjan och tomatpuré.
Låt alltsammans puttra ca 1 timme.
Tillsätt créme fraiche och grädde.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris och grönsaker.